热量：160大卡/100g

使用的食材：

南瓜500g、烤核桃100g、红糖200g、蓝纹奶酪30g、柠檬、盐、橄榄油、欧芹、胡椒适量。

步骤1：将南瓜削皮刮掉种子，切成4厘米厚的南瓜片。

步骤2：在180℃的温度下用盐和橄榄油烤25分钟。

步骤3：把核桃切碎，准备一个煎锅。

步骤4：在煎锅中融化红糖然后加一点盐。

步骤5：将融化的红糖均匀裹在核桃上，待冷却后切成小块。

步骤6：把烤好的南瓜铺在盘子上，把柠檬汁挤在南瓜上，淋上橄榄油。

步骤7：撒上蓝纹奶酪、焦糖核桃以及切碎的欧芹、盐和胡椒。